ÁCIDO LÁTICO 85% USP

Description

NOME QUIMICO: ACIDO L – (+) – LATICO (SOLUCAO AQUOSA); SINONIMOS: ACIDO LATICO (SOLUCAO AQUOSA); ACIDO S (+) – 2- HIDROPROPIANOICO
FORMULA: CH3CHOHCOOHN

DESCRICAO: SOLUCAO AQUOSA
O ACIDO LATICO NATURAL. E PRODUZIDO VIA FERMENTACAO DE ACUCAR DE CANA. TEM SABOR SUAVE E E LARGAMENTE USADO COMO ACIDULANTE NA INDUSTRIA ALIMENTICIA.
GRAU: ALIMENTICIO
FUNCAO DO ACIDO LATICO: ACIDULANTE. CONSERVANTE. DESCONTAMINANTE E REGULADOR DE PH. APLICACOES: COMO ACIDULANTE. REGULADOR DE PH E POTENCIALIZADOR DE SABOR EM BALAS. VINHOS. SUCOS. CERVEJAS. REFRIGERANTES. COOLERS. BISCOITOS. LATICINIOS. MARGARINAS. MOLHOS. MAIONESE. DOCES. PRODUTOS DE FRUTAS. SORVETES. IORGUTES. MASSAS FRESCAS E RECHEIOS.
– PROTECAO DE SUPERFICIES;
– FUMO;
– REFINO DE OLEO DE SOJA;
– COSMETICOS;
– TINGIMENTO TEXTIL.

DOSAGEM: LIMITE MAXIMO G/100G – G/100ML 0.1% A 0.3%